お肉にも、アイスにも！？優秀すぎるブレンドスパイスって何者？

あるトップバリュ社員から「このブレンドスパイス超優秀」「お肉にかけるだけじゃないって知ってほしい」との熱い想いで開催された“ブレンドスパイス試食会”。計72名の社員が集まりブレンドスパイスの実力をいざ体験！トバるツボ編集部もこの試食会に潜入してきました。

試食した編集部員

日々トップバリュ商品の試食を欠かさない編集兼ライター

「トップバリュ醤油香るブレンドスパイス」ってどんなの？

粉末醤油と11種のスパイス＆ハーブからできたトップバリュ醤油香るブレンドスパイス（以下、ブレンドスパイス）。もともとは肉や炒め物用に開発されたシーズニング。
試しに一口舐めてみると、醤油の風味の中に胡椒・ニンニク・ハーブなどがよくきいています。醤油の味がちゃんとするので、ハーブソルトよりも和の雰囲気があるのが特徴的です。

店頭では、お肉コーナーのところに並んでいることが多いのですが、まだ気づいていない方も多いかも。

混ぜるだけ！爆速で作れる冷製豆乳スープ。

「まずはコレを飲んでください！」とふるまわれたのがブレンドスパイスを使った冷製豆乳スープ。「さっぱりしていておいしい！」「じっくり煮込んで作ったスープみたい」と大好評！

つくり方を聞いてみると、なんと、トップバリュグリーンアイオーガニック成分無調整豆乳にブレンドスパイスを加えて混ぜただけ！混ぜるだけでこんなにおいしいのかと二度驚く社員たち。塩味とスパイスのアクセントがバランスよく整っているブレンドスパイスだからなせる業に「ほんとに混ぜただけ？」と疑いの目を向ける社員もいるほど、インパクトのあるおいしさでした。
※お試しいただく場合は、少しずつ味をみながらブレンドスパイスを加えてお好みの味に調整してください。

「トマトジュースにブレンドスパイスを入れたら、ガスパチョ風になるかもね」との声もあり、いろんなスープにアレンジできそう！

イメージは高級スイーツ？甘いものにスパイスが合うはず。

メニュー考案した社員いわく「高級なチョコってスパイスやハーブをきかせたりするじゃないですか、そこからヒントを得てみました。」ということで、甘いスイーツにもブレンドスパイスをプラス。

トップバリュバニラアイスクリームにブレンドスパイスをかけると「急に専門店の味になる」「あとひくおいしさ」とハマる社員多数！ブレンドスパイスによってより甘みが引き立つようです。ナッツをトッピングしたりはちみつを足したりするとさらにスペシャル感のあるデザートになりました。

和菓子はさすがに…怖いもの見たさで食べてみたら。

アイスに合うなら次は和菓子で！ということで登場したのが、市販のみたらし団子にブレンドスパイスをひとふりしたスパイシーみたらし団子。

はじめはおっかなびっくり口にする社員もいましたが「ウソみたいに合う」とみんな驚きの顔。言われてみれば、みたらし団子も醤油ベースの味なので、粉末醤油が使われているブレンドスパイスと相性が良いのも頷けます。甘みの中にもパンチがあり、大人っぽい味に。

おしゃれな人の朝食みたい！スパイスヨーグルトブレッド。

「誰～？こんなおしゃれなこと考えたの（笑）」と特に女性社員に好評だったのが、パンにプレーンヨーグルトをのせ、ブレンドスパイスとはちみつをかけた、おしゃれブレッド。

ヨーグルトがまるでチーズのような味わいになって、はじめはヨーグルトだと気づかない社員もいたほど。ヨーグルトのまろやかさと塩味のバランスが絶妙にマッチしていました。

王道すぎて試すの忘れてた。肉に合わないワケないでしょ！

おっと、本来はお肉向けに開発されていたのを忘れていました。当然おいしいとは思いますが、ローストビーフにひとふり。しっかり肉のおいしさを引き出してくれ「これは間違いないよね～」という全員納得の反応。おいしいのですが、さすがにスイーツやスープに比べるとインパクトは少なかったかも…

逆に、付け合わせのサラダの方が意外なおいしさで、ドレッシング代わりにオリーブオイルとブレンドスパイスで食べるとシンプルながら野菜のうまみが感じられ、「このミックスサラダ、こんなにおいしかったんだ！」と新たな発見も。

続々と訪れる社員で会場は大盛り上がり！「アレ食べた？おいしかったよ」「これ自分じゃ絶対に思いつかない」などなど。お昼時に開催したこともあり、あっという間にお皿が空っぽに。

我が家では、塩・こしょう・ブレンドスパイスが三大調味料です。

試食会のきっかけになった、ブレンドスパイスラバーの土屋さんにもお話を聞くことができました。

土屋：私は発売前の商品パッケージをチェックする業務を担っていて、このブレンドスパイスも業務のなかで知りました。たまたま店頭で見かけたときに、そういえばと思って試しに買ってみたんですけど、もうハマってしまって、毎日のように使っています。今ではこれなしでは過ごせないくらいです！

仕事が終わって帰ってきて、そんなに手の込んだものは作れないので、焼いただけ、蒸しただけでも“このブレンドスパイスをかければおいしくなる”っていうのはすごく助かります。ちなみに、私は目玉焼きにかけるのが好きですね。コレをかけるだけで、まるでレストランで食べているみたいな味にレベルアップするんです。

今回の試食会で甘いものとも合うのが個人的にビックリでした！家での活用頻度がさらに上がりそうです。