ミニトマトとなすはこう使う！夏野菜の裏技3選【ライフハック】

毎日の料理や家事がはかどるライフハックをご紹介！

※ご紹介したライフハックを実践する際は、お使いの環境や状況によって、期待どおりの効果が得られない場合があります。様子を見ながらお試しください。

1．とうもろこしをよりおいしくする加熱法

皮をむいたとうもろこしをラップの上にのせ、全体に塩（小さじ1程度）をまぶします。

ラップで包み、電子レンジ（600W）で5分ほど加熱すれば…。

甘みとジューシーさがアップしたとうもろこしに仕上がります。

2．しわしわミニトマトの復活法

しわしわになってしまったミニトマトは…。

70℃のお湯（熱湯1Lに20℃の水を200ml加えると、70℃に近いお湯ができます）に、1分程浸しましょう。

ミニトマトのみずみずしさが復活します。

3．なすが油を吸いにくくなる方法

濃度1％の塩水（水100ml＋塩1g）を用意します。

その塩水に、切ったなすを10分程度さらします。

なすが油を吸いにくい状態で調理できます。

※このコンテンツは、YouTube「トップバリュ公式チャンネル」の内容を元に制作しています。