枝豆がんもとウインナーの味噌バターコーン鍋
我が家のつぶやき
10月でも半袖の日もあったし、でも翌日は急に涼しくなったりとおかしな気候だった。SNSで「秋、へたくそか」というコメントを見かけてうまい！と思わず笑ってしまった。とはいえ朝晩冷え込むようになったから、温かいものを食べたくなるし、年末に向けてじわじわと忙しくなるのも感じて、検索ワードは「時短 簡単 鍋」。自分にゆとりがない時は、子どもたちもテンション上がるバターをのっけちゃおう。このちょっとした贅沢がみんなの心も体もほっこりと温めてくれる。
材料（2人分）
※分量は調整しやすいように2人分で表記しています。
トップバリュベストプライス 枝豆がんも・・・4個
トップバリュベストプライス あらびきポークウインナー・・・4本
しめじ・・・80g
ミニトマト・・・4個
もやし・・・100g
人参・・・30g
キャベツ・・・1/8個
【鍋つゆ】
水・・・600ml
【Ａ】味噌・・・大さじ3
【Ａ】和風顆粒だし・・・小さじ1
【Ａ】みりん・・・大さじ1
【トッピング】
コーン（缶）・・・100g
バター・・・8g
作り方（調理目安時間：20分）
① しめじは石づきをとって小房に分け、人参は輪切り、キャベツは一口大に切り、ミニトマトはヘタをとる。
② 鍋に水を入れて加熱し、温まったら【Ａ】を加えてよくとかす。
③②に具材を入れ、火が通ったらコーンとバターをトッピングする。
※お好みで七味唐辛子をかけてもおいしいです！
レシピに使ったトップバリュ商品
油抜き不要で鍋にサッと入れるだけ。枝豆の他にも、にんじん、きくらげ、こんぶ入りと具沢山ながんもどき。
ジューシーな肉のうま味が食べ応え充分。料理の主役としても◎
※商品に関する情報は記事作成当時のものです。
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