みんなで楽しむホームタイプアイス

ニュージーランド産のグラスフェッド生乳を使用した、トップバリュのホームタイプアイス。「コクがあるのに後味すっきり」の味わいはそのままに、待望のストロベリーが復活し、本格的な大人の洋酒香るラムレーズンが新登場。開発担当が自信を持っておすすめする、ご褒美アイスの魅力を紹介します。


左/商品開発本部 デイリー商品部(輸入担当):大島
右/商品開発本部 デイリー商品部(商品開発担当):清塚

ホームタイプアイスに新フレーバーが仲間入り

「ニュージーランド産のグラスフェッド生乳※を使ったトップバリュのオリジナルアイス。“コクがあるのに後味はすっきり”が特徴です」(開発担当)。今回、輸入担当と開発担当がタッグを組んで新商品を完成させた。「パッケージを一新し、新たに2つのフレーバーが登場します。復活を望む声に応えてストロベリーが再登場。ラムレーズンは本格的な大人の味に挑戦しました。間違いないおいしさです!」(開発担当)。
※牧草で育てた牛の生乳です。(ただし、牧草が十分に生育しない時期等、補助的に穀物飼料を与える場合があります。)

新・大人の贅沢!洋酒の風味が香るラムレーズン

シリーズ初の“大人向けプレミアム”として挑んだ新境地、ラムレーズン!あえて日本向けに味を丸めず、洋酒の香りがしっかり立つ「本格的な海外レシピ」を採用した。「社内でも日本の味覚に合わせるか、海外のレシピに忠実な味にするかで意見が割れましたが、ニュージーランドで作られたアイスということが伝わらないと意味がないと思いました」(輸入担当)。丸ごとの粒レーズンの食感とクリーミーなアイスが絶妙に絡み合う、エッジの効いた大人の味わいがここに誕生した。

待望の復活!果肉が入ったストロベリー

原料調達の都合で、涙の終売となったストロベリーが奇跡の復活!単なる「昔の味の再販」ではなく、新たな壁への「挑戦」だった。「自らニュージーランドへ飛び、新たな原材料の製造委託先を開拓しました!濃縮果汁とダイスカットしたいちご果肉を使用し、いちご本来の爽やかな酸味とミルクのコクが調和する味わいにしています」(輸入担当)。こうして食べ応えのあるいちご感が実現した。

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