冷凍チャーハンをムラなく温める方法など、レンチン裏技３選【ライフハック】

冷凍チャーハンはドーナツ状に盛るとムラなく加熱。固形コンソメはレンチンで粉状に、レモンは温めて搾ると果汁を無駄なく取れる便利な電子レンジ裏技。

「なぜ、“むね肉”のから揚げがないのか」あくなき挑戦

トップバリュは2024年、「むね肉から揚げ」を発売。これまで定番だったもも肉ではなく、あえてむね肉を使用し、ジューシーさと食感を両立するため試作を重ねた。味付けは昆布出汁と藻塩で「やさしさ」を重視。さらに開発の勢いを活かし、鳥皮を加えてジューシーさを追求した冷凍ナゲットも誕生。顧客の声を反映しながら、長く愛される商品を目指している。

赤魚のヨーグルトポン酢和え

骨取り赤魚をヨーグルトとポン酢であえた、さっぱり＆やわらか食感の時短レシピ。蒸し焼きで火入れも簡単、忙しい日の食卓にぴったりです。

サプリメントのリニューアル！毎日の暮らしにアミノ酸を

リニューアルされたトップバリュの「アミノ酸サプリメント顆粒」は、飲みにくさと味の改善を目的に開発されました。従来品は粉末でむせやすく、顧客から不満の声が多かったため、顆粒へ変更。これにより溶けやすく、飲みやすくなりました。また、アミノ酸・BCAAの高配合を維持しつつ、コストを抑える工夫も実施。リニューアル後はモニターテストで高評価を獲得し、「forプロ」「forアクティブ」として展開。日常的な健康維持のため、多くの人に摂取を推奨しています。

エビ＆ポテトのグラノーラフライ

グラノーラを衣にするだけで、ザクッと香ばしいエビ＆ポテトフライが完成。子どもも笑顔になる、新感覚のシンプル揚げものレシピ！

ビンのふたが固い！というピンチに。覚えておきたいキッチンの小わざ3選【ライフハック】

固いビンは底を叩くと開けやすく、レトルトは折り目を付けるときれいに開封。卵白を少し凍らせると、ハンドミキサーなしで簡単にメレンゲが作れる小ワザ。

食べやすさ・おいしさ・日持ち、全部まかせて！【おいしさそのままカットフルーツ】

果物離れが進む中、トップバリュは「おいしさそのままカットフルーツ」を開発。価格の高さや手間を解決するため、皮むき不要で食べやすい商品を提案。さらに、トレハロースやビタミンCを活用し、消費期限を延ばす工夫を施した。製造には人の手も関与し、品質を維持。個包装により食べやすさを向上し、フードロス削減にも貢献。今後は旬の果物を増やし、価格面の課題も解決しながら、果物の魅力を広めていくことを目指している。

春野菜のカレーグラタン

ボリューム満点ながら彩り豊かな春野菜のカレーグラタンレシピをご紹介！フランスパンにキーマカレーを重ね、チーズやスナップエンドウ、ミニトマトをのせて焼くだけの簡単レシピ。トップバリュのキーマカレーとミックスチーズを活用し、短時間で仕上がります！春を感じながら、美味しく栄養もしっかり取れる一品です！

トップバリュがあれば会議室でもパーティできるんじゃない？ 

冷凍食品＆簡単調理で、会議室やオフィスでも手軽にパーティ料理！準備時間・後片付けもラクで、みんなでワイワイ楽しめるアイデア満載。

さくら餅風つくね

家族や親戚が集まるひな祭りにピッタリの、 さくら餅風つくねのレシピをご紹介！つくねは鶏ひき肉にはんぺん、たけのこ、かにかまを混ぜ、大葉で包んで焼くだけの簡単レシピ。ふんわり食感と風味が特徴で、今後の定番になりそう。主役の子どもたちはもちろん、大人も楽しめる一品です！

辛くない大根おろし、シャキッともやし炒めなど料理術３選【ライフハック】

大根は繊維に沿っておろすと辛みが減り、もやしは50℃のお湯でシャキッと。冷凍エビは塩水で解凍するとプリプリに仕上がる、簡単料理テク3選。

すべての女性が手にできる商品を！価格も品質もとことん追求

トップバリュ初の生理用品「FiT Me」は、価格と品質を徹底追求し、すべての女性が手に取りやすい商品を目指して開発。ベーシック・オーガニックコットン・ショーツタイプの3種類を展開し、高い吸収力やフィット感を実現。コスト削減の工夫で手頃な価格を維持し、特にショーツタイプはデザインを工夫して使いやすく改良。今後も改良を続け、お客様の暮らしに寄り添う商品づくりを目指している。