豚小間切れ の記事一覧

たけのこと豚こまのピリ辛味噌炒め

春の旬のたけのこと豚こまを使ったピリ辛味噌炒めレシピ。水煮で10分と簡単！豆板醤のコクと味噌のマイルドさで、ご飯が進む味付けです。

とろ～り月見いなりのすき焼き風

小揚げにチーズと卵を入れてすき焼き風に煮る「月見いなり」レシピ。白菜や豚肉、さといもを合わせて20分で完成。お月見をきっかけに作ったところ家族に好評で定番化。チーズで安定させる工夫や、すき焼のたれ活用で手軽に楽しめる一品です。

油揚げがサクサク衣に！豚こま味噌カツ

油揚げが衣に変身！豚こまを包んで揚げ焼きにする、ヘルシー＆サクサクの味噌カツ。濃厚味噌だれでご飯が進む、子どもの応援ごはんにもぴったりな一品です。

にんにくマヨ　豚こま＆たけのこコロコロ揚げ

豚こま肉とたけのこを揚げ、にんにくマヨだれで楽しむレシピ。豚肉には下味をつけて片栗粉をまぶし、たけのこも同様に下味と片栗粉を加え揚げ焼きにする。仕上げにマヨネーズとにんにくドレッシングを混ぜたソースをつけていただく。レモンを絞っても美味しく、簡単で風味豊かな一品。