毎日の料理や家事がはかどるライフハックをご紹介!
※ご紹介したライフハックを実践する際は、お使いの環境や状況によって、期待どおりの効果が得られない場合があります。様子を見ながらお試しください。
1.スライスチーズを粉チーズ風に
クッキングシートにスライスチーズをのせ、電子レンジ(600W)で1分半ほど加熱します。
加熱後のスライスチーズは、このような状態になります。
チーズが冷めたらクッキングシートで包み、砕いていきます。
これぐらい細かくなったら完成です。
お好きな料理にかけて召し上がれ!
2.6Pチーズをクリームチーズ風に
耐熱ボウルに、手でちぎった6Pチーズ6個分と牛乳80mlを入れ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱します。
泡立て器でチーズを潰すように混ぜていきます。
チーズがこの程度まで牛乳と混ざったら、電子レンジ(600W)でさらに40秒ほど加熱します。
再び泡立て器を使い、なめらかになるまで混ぜましょう。
冷蔵庫で冷やしたら完成です。
クラッカーなどにのせてお召し上がりください。
3.ピザ用チーズを固まりにくくする保存方法
ジッパーバッグに、ピザ用チーズ200gと片栗粉大さじ1を入れます。
袋をよく振って、片栗粉をまんべんなくチーズにまとわせたら冷凍庫へ。チーズ同士が固まりにくい状態で凍結され、料理に使いやすい状態で保存できます。
※このコンテンツは、YouTube「トップバリュ公式チャンネル」の内容を元に制作しています。