肉だんごとかぼちゃのシチュー

我が家のつぶやき

我が家のハロウィンは、毎年買ってきたお菓子をちょこっと食べるくらい。でも、今年のハロウィンは金曜日！翌日のことを気にせず、ゆっくりお酒も飲めるとなれば…ちょっぴり楽しんじゃおう。
子どもたちはすでにハロウィン熱全開。上の子は鏡を見ながら顔にオレンジや黒のラインを塗りたくり、下の子は魔女の帽子をぐいっとかぶって決めポーズ。最初は「まぁ、好きにやって」と見ていた私も、台所に立ちながら「じゃあスープはかぼちゃ色で！」とノリノリに。いつもの手軽さはそのままに、かぼちゃの魔法でハロウィンディナーに早変わり♪

材料（2人分）

※分量は調整しやすいように2人分で表記しています。

トップバリュベストプライス肉だんご（冷凍）・・・10個
トップバリュ北海道産栗かぼちゃ（冷凍）・・・200g
水・・・300ml
トップバリュベストプライス北海道産生クリーム使用濃厚クリームシチュー・・・2かけ
牛乳・・・50ml
塩・胡椒・・・各少々

作り方（調理目安時間：10分）

①鍋に水、肉だんご、栗かぼちゃを入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火で５分程度煮る。
②栗かぼちゃが柔らかくなったら木べらなどで大きめにつぶし、いったん火を止めてからシチューのルウを入れてよく溶かす。
③再び弱火で加熱し、牛乳を加え、時々かき混ぜながらとろみがつくまで煮込む。
④塩、胡椒で味をととのえる。