肉味噌きゅうりの冷やしラーメン

肉味噌と冷凍きゅうりをのせた冷やしラーメン。豆乳スープでさっぱり栄養バランスも◎。暑い日のランチにぴったりなアレンジ麺レシピです。

トップバリュ イチ推しのわさび商品はどのくらい辛い？食べ比べてみた！

トップバリュのわさび入り商品を編集部が食べ比べ！定番ドレッシングやスモークチーズ、ローストビーフ、ナッツなど、辛さや風味の違いを「ツーン度」で評価し、わさび好きも新発見できるおすすめポイントを紹介します。

鶏のしそ巻き 梅酢もずくがけ

鶏ささみに大葉を巻き、フライパンで焼いたら、梅酢入りもずくだれをかけて完成。紀州南高梅の梅酢と太もずくの歯ごたえで、さっぱりと食べられる夏向けのおかずレシピです。

蒸し器に食材がくっつかない方法など、クッキングシート裏技3選【ライフハック】

クッキングシートを活用した3つのライフハックを紹介。かき揚げがバラバラにならず、おろし金の手入れが簡単に、蒸し器に食材がくっつかない方法など、毎日の料理がはかどります。

10年愛された「栗かぼちゃ煮」の「塩分」「煮崩れ」をどう改善？

10年以上愛される「栗かぼちゃ煮」が年1回のリニューアル。今回は塩分控えめでうまみを強化し、煮崩れ防止にはごま油を活用。原料選定も見直し、味と形を両立。お客様の声に応える改良で、さらにおいしくなりました。

シーフードのレモンバター炒め

シーフードミックスをにんにくとオリーブ油で炒め、ズッキーニ・パプリカを加え、レモン果汁とバターで味付け。子どもも大人も楽しめる、さっぱり夏向けの簡単おかずです。

未来のこと、一緒に考えてみませんか

トップバリュはサステナブルやオーガニックの取り組みをわかりやすく伝えるため、サイトを再構築。枝川が中心となり、イラストや解説を工夫して閲覧数150％アップ。商品を通じて環境配慮や未来への選択を身近に届ける取り組みを進めています。

油揚げがサクサク衣に！豚こま味噌カツ

油揚げが衣に変身！豚こまを包んで揚げ焼きにする、ヘルシー＆サクサクの味噌カツ。濃厚味噌だれでご飯が進む、子どもの応援ごはんにもぴったりな一品です。

包丁を使わない大根の皮剥き！ピーマンの種をごそっと取るなど料理の小わざ3選【ライフハック】

毎日の家事に役立つライフハック！包丁なしで大根の皮むき、ピーマンの種取り、きゅうりの苦味除去など、簡単テクニックを紹介。トップバリュ公式チャンネルより。

昨今の生鮮野菜高騰のピンチを救うベテラン騎士【オーガニックトマトジュース食塩不使用】

#post_excerpt 野菜の価格高騰が続く中、手頃で栄養価の高い「オーガニック豆苗」が登場しました。持続可能な農業を支えながら、新たな食の可能性を切り拓くまでの道のりをお届けします。

たらのキムチ炒め

たらと野菜ミックスを甘めのキムチで炒める簡単レシピ。給食のようにアレンジすることで、子どもも興味を持って食べられる一品です。

たっぷり野菜と鶏だんごのおろし煮

野菜たっぷり＆ふんわり鶏だんごを使ったおろし煮レシピ。冷凍野菜＆だんごで手軽に、ワンパン＆20分で栄養バランス◎のやさしい味わいが完成。連休明けの体にもうれしい一品です。