知るほど・なるほど　はかどるツボ

箸で持っても崩れにくい豆腐の切り方など、食材の切り方3選【ライフハック】

豆腐は三角形で崩れにくく、ゆで卵はラップ付き包丁で黄身がきれいに。かぼちゃはヘタと底をくり抜き、切れ込みを入れると力要らずで切れる。