これ知ってる?野菜の切り方 裏技3選【ライフハック】

毎日の料理や家事がはかどるライフハックをご紹介!

その1 にんじんをピーラーで千切りにする

皮を剥き、斜めに2~3mm間隔で切り込みを入れます。

切り込みを入れた部分を、ピーラーで剥いていくと…。

簡単に千切りができ上がります。

その2 ねぎを一瞬で輪切りにする

ねぎに、浅く切れ目を1本入れます。

切れ目の部分を下にして、輪切りにします。

ねぎがつながることなく、きれいな輪切りに!

その3 アボカドを綺麗に剥く

アボカドを縦にし、種に沿って1周切り込みを入れます。

90度回転し、横から先ほどと同様に切り込みを入れます。

切り込みにそって身を動かすと、きれいに割れ、種もスムーズに取れます。

皮も簡単に剥けます♪

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